Food Industry (좋은식품)

Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
권호 표지

수산 연제품의 품질관리<제2회>

  • 김세권 (부산수산대학 응용화학과) ;
  • 이응호 (부산수산대학 식품공학과)
  • Published : 1988.03.31
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