채난계산업의 현황과 문제점

  • 발행 : 1988.06.01

초록

채난계산업은 전업경영에서 상업화 내지는 기업화경영형태로 이전되는 전환기에 위치하고 있다. 과거20년 간에 부업양계로부터 시작하여 이와 같이 급속도로 채난계산업이 성장하게된 것은 우량한 산난능력을 가지는 병아리의 공급과 안정된 사료와 품질개선, 사료기술의 향상, 적절한 방역사업 등에 힘입어 비교적 값이 싸고, 소비자 기호에 영합할 수 있는 계란을 생산하였기 때문이다. (중략)

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