발전하는 닭고기 가공산업(하)

  • Published : 1987.10.01

Abstract

상대적인 가격 요인과 식이 요법의 고려에서 인기를 얻기 시작한 브로일러 계통의 식품은 5년 이내에 가공 산업에 혁신을 가져올 새로운 기술을 창출해 낼 것이다

Keywords