식생활 변화의 원인과 전망

식생활변화의 원인을 알아보기 위해서는 식생활의 패턴이 어떻게 형성되는지 살펴볼 필요가 있다. 한번 형성된 식생활패턴은 쉽게 변하지 않는다. 변하려면 여러세대가 걸린다.