Microbiology and Biotechnology Letters (한국미생물·생명공학회지)
- Volume 14 Issue 2
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- Pages.169-174
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- 1986
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
Cytosine Deaminase of Fungus
곰팡이의 Cytosine Deaminase에 관한 연구
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- Takuo Sakai ;
- Kenzo Tonomura
- Published : 1986.04.01
Abstract
Cytosine deaminase was partialy purified about 10 fold from the ceil-free extract of Aspergillus fumigatus. The partialy purified enzyme was relatively stable in a pH 5.5 to 8.0, but thermo-unstable. The enzyme activity was found in a pH optimum of 7.0 and temperature optimum of 30 to 35
Cytosine deaminase는 세균과 효모에서는 연구되었으나 비교적 진화가 진행된 생물인 곰팡이에서는 전혀 연구되어 있지 않았다. 곰팡이 중 특히. 효소 활성이 높은 Aspergillus fumigatus로부터 cytosine deaminase를 추출하여 부분 정제한 효소의 특성을 규명하였다. 곰팡이의 cytosine deaminase는 pH 5.5-8.0에서 비교적 안정하나, 열 안정성은 아주 낮은 효소였으며 pH 7.0과 30-35