The Effect of Phosphorus Supplementation to $40\%$ Soybean Meal Substituted Diet for Common Carp

$40\%$ 대두박분 대체 잉어 사료에 대한 인의 첨가효과

A series of growth experiment on the effect of phosphate addition to a common carp feed contatining a large amount of soybean meal were conducted at the Fish Culture Experiment Station of the National Fisheries University of Pusan from November 2, 1984 to February 3, 1985. Carp feed containing $40\%$ soybean meal performs very poorly but when supplemented with $2\%$ dibasic sodium phosphate the feed gave a very good performance almost similar to one of the best carp feed commercially available. In this 94 day experiment, phosphate added feed resulted in 1.431 in food coefficient, and 1.619 in daily growth rate for common carp of 73.3g in initial weight, and 1.558 and $1.589\%$ for those of 26.7g, respectively, compared to the performance of the feed without phosphate addition, which resulted in 1.863 in food coefficient and $1.365\%$ in daily growth rate for the large ones, and 1.820 and $1.438\%$ for the small ones, respectively, thus indicating that carp feeds containing a large amount of soybean meal could effectively be used if a proper amount of phosphorus is supplemented.

1984년 11월 2일부터 1985년 2월 3일까지 부산수산대학 어류양식 연구실에서 평균 73.3g 및 26.7g되는 이스라엘잉어 각각 15미(총중량 1,100g및 400g)씩을 수용하고, 우리 나라에서 질이 우수하다고 인정되고 있는 상품사료와 $40\%$ 대두박분 대체사료를 대조구 사료로 하고, 인산일수소나트륨($Na_{2}HPO_{4}{\cdot}12H_{2}O$)을 $2\%$ 첨가하여 만든 인첨가 $40\%$ 대두박분 대체사료를 실험사료구로 하여 사료효율 시험을 하였다. 상품사료에서는 큰 개체군과 작은 개체군에서 각각 사료계수 1.340, 1.368, 1일 성장률 $1.696\%,\;1.708%$로 나타났고, 인첨가 $40\%$ 대두박분 대체사료에서는 사료계수 1.431, 1.558, 1일 성장율 $1.619\%,\;1.589\%$로 성장률이 상품사료에 비해 약간 떨어지기는 했지만 거의 비슷한 결과를 나타내었다. 그런데 $40\%$ 대두박분 대체사료는 사료계수 1.863, 1.820, 1일 성장률 $1.365\%,\;1.438\%$로 성장률이 크게 뒤떨어진 결과를 나타내었다. 그러므로 이상의 실험결과에 의하면 $40\%$ 대두박분 대체사료는 잉어의 사료로서는 적절하지 못했지만, 이에 적당량의 인을 첨가하게 되면 우수한 사료로 될 수 있다는 것을 밝혀주고 있다.