Classification of Bacteriophage of Lactobacillus Casei Strain S-1

Lactobacillus casei S-1 균주의 Bacteriophage 분류

The classification of bacteriophage could be followed by several criteria. In this study three criteria were used for classification of Lactobacillus casei bacteriophag. In serological classification. antiserum was prepared by rabbit and used for classification. The inactivation effect of phage by antiserum was exponential and L. casei phage was classified in to three serological groups by inactivation rate (K-values). The Lac Y group was proved as a new serological group but the Lac J and Lac S group were shown the same results as previous reports. From the comparison of restriction enzyme pattern of phage DNA, Lac J group was divided into four sub-groups. According to the difference of host range, Lac J-II group was further subdivided into three groups. These results were shown that L. casei strains S-1 bacteriophage was classified into 8 sub-groups. The phage YK of Lac Y group was shown to consist of a icosahedral head about 95nm in diameter, a contractile tail about 150nm in length and 20nm in width. The tail of YK phage is composed of stacked disks(4nm repeat)and a hexagonal baseplate. The molecular weight of YK phage DNA was approximately 85.6 Mdalton.

Bacteriophage의 분류는 여러 가지 기준에 의해 수행될 수 있으나 본 연구에서는 L. casei bacterio-phage를 분류하기 위하여 3가지의 분류 기준이 사용되었다. 혈청학적 분류에서는 토끼에서 제조된 항혈청이 사용되었으며 항혈청에 의한 phage의 중화 효과는 대수적이었다. L. casei phage는 항혈청에 의한 중화률에 따라 3가지로 분류되었다. 여기서 Lac Y group은 새로운 종류임이 밝혀졌으며 Lac J 및 Lac S group은 지금까지의 보고와 동일한 결과를 보여주었다. 제한효소에 의한 phage DNA 절편의 비교에 의하여 Lac J group은 4종류의 subgroup으로 나누어졌으며, 숙주역의 차이에 의해서 Lac J-II group은 다시 3group으로 세분화되었다. 이러한 결과를 종합하면 L. casei S-1주의 bacte-riophage는 총 8종류로 나누어 질 수 있었다. 새로 분류된 Lac Y group의 YK phage는 직경이 95nm 정도의 icosahedral head와 길이 150nm, 넓이 20nm정도의 수축성 꼬리로 구성되어 있고 끝에 hexagonal baseplate가 있었다. YK phage DNA의 분자량은 약 86 Mdalton 이었다.