The Korean Journal of Mycology (한국균학회지)
- Volume 13 Issue 4
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- Pages.213-219
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- 1985
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- 0253-651X(pISSN)
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- 2383-5249(eISSN)
Studies on Cellulolytic Enzymes Produced by Pleurotus spp. in Synthetic Medium( I ) -Effects of Carbon and Nitrogen Sources-
합성배지(合成培地)에서 Pleurots속(屬)이 생산(生産)하는 섬유소(纖維素) 분해효소(分解酵素)에 관한 연구(硏究)(제1보)(第1報) -탄소원(炭素源)과 질소원(窒素源)의 영향(影響)-
- Hong, Jai-Sik (Chonbuk National University) ;
- Lee, Jong-Bae (Chonbuk National University) ;
- Koh, Moo-Seok (Chonnam National University) ;
- Kim, Jeong-Sook (Seokang Junior College) ;
- Lee, Keug-Ro (Chonbuk National University) ;
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Kim, Myung-Kon
(Chonbuk National University)
- Published : 1985.12.30
Abstract
Among the eight strains, Pleurotus sajor-caju JAFM 1017 was selected as most potent producer of cellulolytic enzymes. The avicelase and CMCase activity reached maximum levels after 10 days, and
8개의 Pleurotus spp.를 합성배지(合成培地)에 배양(培養)하여 섬유소분해효소(纖維素分解酵素) 생산력(生産力)이 제일 강하고 균사생육(菌絲生育)이 양호(良好)한 균사(菌絲)를 선별(選別)하여 배양기간(培養期間) 및 탄소원(炭素源), 실소원(室素源)의 영향(影響)을 검토(檢討)한 결과(結果)는 다음과 같다. 섬유소분해효소(纖維素分解酵素) 생산력(生産力)이 강한 균주(菌株)로 Pleurotus sajor-caju JAFM 1017을 선별(選別)하였다. Avicelase와 CMCase활성(活性)은 10일(日) 배양(培養)하였을때 최대치(最大値)를 보였으며