Preparation of Oligosaccharides from Microcrystalline Cellulose by Acetolysis

미소결정성(微少結晶性) 섬유소(纖維素)의 가(加)아세트산분해(酸分解)에 의한 과당류(寡糖類)의 조제(調製)

Cellooligosaccharides were prepared from microcrystalline cellulose by acetolysis, deacetylation, and chromatographic fractionation, to determine the optimum time of treatment with acetolysis mixture. The fractionation was accomplished by ethanol-water gradient elution on chromatographic column composed of stearic acid-treated mixture of charcoal and Celite. The amount of initial acetolysis product was increased with the reaction period, however, the acetylated mixture of longer reaction period appeared to contain the greater bulk of methanol-insoluble material. Better yields of most of oligosaccharides were obtained with 3-hr acetolysis. When the reaction time was extended to 4-hr, yields of shorter chain oligosaccharides increased at the expense of the The yields obtained with 3-hr acetclys is from 68.2g of Sigmacell Type 19 were : cellotriose, 1.36g(2.0%) ; -tetraose, 1.64g(2.4%) ; -pentaose, 1.16g(1.7%) ; -hexaose, 0.82g(1.2%) ; and -heptaose, 0.21g(0.3%).

가(加)아세트산(酸) 분해(分解)에 의하여 미소결정성(微少結晶性) 섬유소(纖維素)로 부터 과당류(寡糖類)를 조제(調製)할 경우, 그 적정반응시간(適正反應時間)을 구(求)하고저 Sigmacell Type 19를 원료(原料)로 가(加)아세트산분해(酸分解), 탈(脫)아세틸반응(反應), 그리고 활성탄(活性炭) 셀라이트 흡착관(吸着管)크로마토그래피에 의한 분별과정(分別過程)을 거쳐 과당류(寡糖類)의 조제(調製) 실험(實驗)을 하였다. 최초(最初) 아세틸화(化) 생성물(生成物)의 양(量)은 반응시간(反應時間)이 길수록 증가(增加)하였으나 동시(同時)에 cellotriose, octaacetate 등(等)의 메타놀불용성(不溶性) 성분(成分)을 더욱 함유(含有)하는 것으로 구명(究明)되었다. 3시간(時間)의 가(加)아세트산분해(酸分解)에 의하여 각(各) 과당류(寡糖類)의 분포(分布)와 수율(收率)이 가장 향상(向上)되었고 4시간(時間)의 경우에는 cellotriose, -tetraose의 수율(收率)은 증가(增加)하는 반면(反面)에 보다 큰 분자(分子)의 수율(收率)이 감소(減少)하였다. 3시간(時間)의 가(加)아세트산분해(酸分解)의 경우 원료(原料) 68.2g으로부터의 수율(收率)은: cellotriose, 1.36g (2.0%); -tetraose, 1.64g (2.4%) ; -pentaose, 1.16g (1.7%) ; -hexaose, 0.82g (1.2%) ; 그리고 -heptaose, 0.21g (0.3%)이었다.