Dye-binding Capacities of Proteins using Coomassie blue G250 in an Acidic Solution

단백질과 색소(色素) Comassie blue G250과의 결합능력

  • Park, Ro-Dong (Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, Chonnam National University) ;
  • Lee, Yeon (Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, Chonnam National University) ;
  • Shin, Yong-Kwang (Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, Chonnam National University)
  • 박노동 (전남대학교 농과대학 농화학과) ;
  • 이연 (전남대학교 농과대학 농화학과) ;
  • 신용광 (전남대학교 농과대학 농화학과)
  • Published : 1982.12.31

Abstract

Commassie blue G250 produced metachromatic effect with some solvents. The absorptivity and molar absorptivity of the dye in ethanol were 82.4 and $70.4{\times}10^3$ at maximum absorption wavelength 610nm, respectively. The dye had a red from$({\lambda}_m=465nm)$ in ethanol-phosphoric acid-water solution and converted to a blue form$({\lambda}_m=590nm)$ after binding to protein. Absorbance at 590nm gave linear responses with respect to protein contents. The dye-binding capacities of proteins varied considerably with the content and source of proteins. Under the experimental condition the dye-binding capacities of bovine serum albumin, cytochrome C and ${\gamma}-globulin$ were 110, 103, and $88{\mu}g$ commassie blue G250 bound per $100{\mu}g$ protein, respectively.

3가지 단백질과 CBG250과의 반응에 의해서 생성되는 복합체(複合體)의 분광학적(分光學的) 성질(性質)과 결합당량(結合當量)을 측정(測定)하였다. CBG250은 사용한 몇 가지 용매(溶媒)에 따라 최대흡광파장(最大吸光波長)$({\lambda}_m)$이 이동(移動)하였으며, ethanol용액 중 $({\lambda}_m=610nm)$에서 흡광계수(吸光係數)는 82.4, 몰 흡광계수(吸光係數)는 $70.4{\times}10^3$이었다. CBG250은 ethanol―인산(燐酸)―수용액(水溶液)에서 갈색$({\lambda}_m=465nm)$을 가지나 일단 단백질과 결합하면 청색(靑色)$({\lambda}_m=590nm)$으로 변환되었으며, 파장(波長) 590nm에서의 흡광도(吸光度)와 단백질 함량(含量) 사이에는 제한된 범위에서 비례관계를 나타냈다. 반응조건에서 단백질과 CBG250은 신속하게 복합체(複合體)를 형성하였다. 단백질의 CBG250에 대한 결합당량(結合當量)은 단백질의 종류(種類)와 함량(含量)에 따라 현저하게 변하였다. BSA, Cytochrome C, ${\gamma}-globulin$의 그것은 각각 110, 103, $88{\mu}g\;$CBG250/100{\mu}g$ protein이었다.

Keywords