The Korean Journal of Mycology (한국균학회지)
- Volume 10 Issue 1
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- Pages.33-39
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- 1982
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- 0253-651X(pISSN)
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- 2383-5249(eISSN)
Studies on the Constituents and Culture of the Higher Fungi of Korea(II) -The Antitumor Components and Culture of Lentinus edodes(Berk.) Singer-
한국산(韓國産) 고등균류(高等菌類)의 성분(成分) 및 배양(培養)에 관한 연구(硏究)(II) -표고버섯의 항암성분(抗癌成分) 및 배양(培養)-
- Chung, Kyeong-Soo (Department of Microbial Chemistry, College of Pharmacy, Seoul National University)
- 정경수 (서울대학교 약학대학 미생물약품화학교실)
- Published : 1982.03.10
Abstract
Carpophores of ten Korean strains of Lentinus edodes (Berk.) Singer, an antitumor polysaccharide producing fungus, were extracted with 0.1N NaOH solution. The extracts were dialized for seven days in distilled water and lyophilized to produce crude polysaccharide powders. Thus obtained crude polysaccharide samples were assayed for sugar contents by colorimetric method with anthrone reagent. Among ten strains examined Lentinus edododes-DMC7 was found to be the richest strain in polysaccharide content of carpophores. By shake culture experiment for biomass production, L. edodes-DMC7 was found to be the second most productive strain among seven strains examined. Cultural characteristics of L. edodes-DMC7 were investigated by shake culture method. The best result was obtained when L. edodes-DMC7 was cultured in the medium containing glucose 8g, starch 80g, yeast extract 12g,
한국산고등균류(韓國産高等菌類)의 일종(一種)인 표고버섯을 진탕액내배양하며 이로부터 항암성다당체(抗癌性多糖體)를 분리(分離)하고 얻어진 항암성다당체(抗癌性多糖體)의 물리화학적(物理化學的) 특성(特性) 및 면역학적(免疫學的) 특성(特性)을 밝히고 그의 발효공업적(醱酵工業的)민 생산법(生産法)을 연구(硏究)하기 위하여 일차적으로 본연구(本硏究)의 목적(目的)에 적합(適合)한 균주(菌株)를 선발(選拔)하고 선발(選拔)된 균주(菌株)의 배양조건(培養條件)에 대한 기초적인 실험을 시행한바 그 결과는 다음과 같다. 1. 10개의 계통(系統)의 자실체(子實體)를 분석(分析)한 결과(結果) 자실체(子實體)의 다당체(多糖體) 함유율(含有率)이 가장 높으며 또한 7개의 계통별(系統別) 균사체(菌絲體)를 진탕액내배양하여 MDW를 비교한 결과(結果) 두 번째로 우수한 균주(菌株)인 L. edodes-DMC7(본실험실(本實驗室)에서 부여한 고유 번호임)을 본(本) 연구(硏究)에 사용(使用)할 균주(菌株)로 선발(選拔)하였다. 2. L. edodes-DMC7의 균사생장최적(菌絲生長最適) pH는
Keywords