Composition Studies on the Aromatic Tobacco Varieties (Nicotiana tabacum L. ) : II. Characteristics of Headspace Vapors

향끽미종 잎담배 성분조성에 관한 연구 II. 헤드스페이스 휘발성 유기성분의 특성 조사

Volatile compounds in the headspace vapors of five aromatic tobacco varieties have been examined us ins the polymer adsorption method and high- resolution glass capillary gas chromatography. The gas chromatographic profiles thus obtained were compared, and the aroma composition was found to be characteristic of each tobacco sample with significant differences in the concentrations of major components.

5가지 향끽미종 잎담배의 헤드스페이스 휘발성 성분들을 중합체 흡착방법 및 고성능 유리 캐피러리 가스 크로마토그라피로 분석하였다. 얻어진 가스 크로마토그라피의 프로파일을 비교한 결과 각 담배 시료는 독특한 방향성분의 조성을 보여주며 주요성분의 정량적인 차이가 현저함이 확인되었다.