Microbiology and Biotechnology Letters (한국미생물·생명공학회지)

The Korean Society for Microbiology and Biotechnology (한국미생물·생명공학회)
권호 표지

Studies on the Microbial Glucose Isomerase Part 1. Isolation and Characterization of Streptomyces species Producing Glucose Isomerase

미생물의 포도당 이성화효소에 관한 연구 (제1보) 포도당 이성화효소 생산균주의 분리 및 성질에 관하여

  • Chung, Tai-Wha (Applied Biochemistry Laboratory Korea Institute of Science ＆ Technology Seoul) ;
  • Kim, Hyun U. (Applied Biochemistry Laboratory Korea Institute of Science ＆ Technology Seoul) ;
  • Moon H. Han (College of Agriculture, Seoul National University)
  • Published : 1976.12.01
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Abstract

five strains of Streptomyces spp. with high Productivity of glucose isomerase (15-30 units/ml) were obtained among 280 microbial strains isolated from 150 soil samples. These strains produced glucose isomerase with xylose as an inducer. These 5 strains were also identified to be different strains of Streptomyces spp.：streptomyces sp. K-14, K-53, K-71, K-77 and K-733. It was found that Streptomyces sp. K-14 produced the highest enzyme activity. The spore chains of these strains were rectiflexible and spore surface was smooth except Steptomyces sp. K-77 and K-733, with spiny surface.

Xylose를 효소 유도물질로한 배지에서 glucose isomerase를 생산하는 균주를 분리하기 위하여 전국각지의 토양시료 150점에서 약 280주의 Streptomyces속 균주를 분리하여 그 중에서 효소 활성능이 높은 5주를 분리하였다. 이들 균주의 성질을 조사한 결과, 서로 다른 균종임을 확인하고 분류가 완성될 때까지 Streptomyces(st) spp. K-14, K-53, K-71, K-77 및 K-733 이라 부르기로 하였다. 특히 K-77과 K-733균주는 포자 표면이 침상형임으로 다른 균종과 완전히 구별되었다. 이들 균주 중에서 K-14균주는 효소 활성능이 가장 양호하였다.

Keywords