Design of Food Waste Trading E-Commerce Service with IoT-based Capacity Information Collection

사물인터넷 기반의 용량 정보 수집을 통한 음식물 쓰레기 전자상거래 서비스의 설계

This paper proposes an E-Commerce service that supports large quantities of food waste sales generated by collective residences, including apartments, to consumers in urban areas, such as livestock farmers, through online transactions. Unlike general E-Commerce, the proposed service uses a smart food waste bin equipped with an IoT-based sensor and communication module to automatically collect the location information of each apartment and the amount of food waste to be displayed in a specialized E-Commerce platform. The key of this system is to provide information and sell it to consumers. The smart food waste bin periodically delivers its current capacity and location using a weight sensor, GPS sensor and LoRa communication module to a cloud-based database to be used in web or mobile applications. The proposed E-Commerce service is expected to help resolve the food waste disposal problem and revitalize the local economy by linking with a service that delivers food waste from each apartment to a nearby location where the buyer is located.

본 논문에서는 아파트를 비롯한 집단 거주지에서 대량으로 발생되는 음식물 쓰레기를 가축 사육 농가 등 도심 인근 지역 수요자에게 온라인 거래를 통해 판매할 수 있도록 지원하는 전자상거래 서비스를 제안하고자 한다. 제안 서비스는 일반적인 전자상거래와는 달리 사물인터넷 기반의 센서와 통신 모듈이 탑재된 스마트 음식물 쓰레기통을 이용해 각 아파트의 위치 정보와 배출되는 음식물 쓰레기의 양을 자동으로 수집한 후 이를 특화된 전자상거래 플랫폼 상에서 시각화된 정보로 제공하여 수요자에게 판매하는 것을 핵심으로 한다. 스마트 음식물 쓰레기통은 무게 센서와 GPS 센서 그리고 LoRa 통신 모듈을 이용해 주기적으로 현재 용량을 클라우드 기반의 데이터베이스로 전달하며, 이렇게 수집된 여러 아파트의 위치 정보와 용량 정보는 웹사이트나 모바일 애플리케이션 형태의 전자상거래 서비스 운영에 활용이 된다. 제안하는 전자상거래 서비스는 각 아파트에서 구매자가 있는 인근 지역 농가까지 음식물 쓰레기를 배달하는 서비스와 연계함으로써 지역 경제 활성화와 더불어 음식물 쓰레기 처리 문제를 해결하는 데 큰 도움이 될 것이라 기대한다.