국내 밀 유전자원의 phytic acid 함량 및 phytase 황성 분석

  • 박진희 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 양진우 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 김경훈 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 강천식 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 최창현 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 김경민 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 정한용 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 김유림 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 이고은 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 손지영 (국립식량과학원 밀연구팀) ;
  • 고종민 (국립식량과학원 밀연구팀)
  • Published : 2021.10.21

Abstract

Keywords

Acknowledgement

본 연구는 '통밀 기능성·영양성분 다량 함유 밀 육종소재 개발(과제번호:PJ01502702)'의 지원에 의해 이루어진 결과로 이에 감사드립니다.