국내 유통 브랜드쌀의 품질 특성

  • 윤미라 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 이춘기 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 이점식 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 천아름 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 정희채 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 곽지은 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 박향미 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 원용재 (농촌진흥청 국립식량과학원) ;
  • 이성재 (농촌진흥청 국립식량과학원)
  • 발행 : 2018.04.19