일반 및 고아밀로스 벼 품종을 이용한 쌀국수 제면특성 연구

  • 곽지은 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 윤미라 (국립식량과학원 기획조정과) ;
  • 이점식 (농촌진흥청 국외농업기술과) ;
  • 심은영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 김남걸 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이춘기 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 박혜영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 전용희 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
  • Published : 2018.10.18