Beverage Sales Data Analysis and Prediction using Polynomial Models

다항식 모델을 이용한 음료 판매 데이터 분석 및 예측

This Paper proposed the analysis and prediction method of beverage sales. We assumed weather had a relationship with beverage sales. We got the output as sales amount from a temperature and humidity of weather as input by using polynomial equation. We had modelling as quadric function with input and output data. In order to verify the effectiveness of proposed method, the sales data were collected over a 4 months during February 2014. The results showed that the proposed method can estimate sales data.

본 논문에서는 음료 판매 데이터 분석 및 판매량을 예측하는 방법을 제안하고자 하였다. 이를 위해 날씨와 음료 판매량이 상관관계가 있다고 가정하고, 온도, 습도를 입력으로 하여 판매량을 출력으로 하는 다항식 함수 관계를 모델링하였다. 본 논문에서는 제안한 방식의 유용성을 확인하기 위해 카페의 음료 판매 데이터를 2014년 2월부터 약 4개월 동안 수집하였고, 판매량 예측 알고리즘의 성능이 우수함을 확인하였다.