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본 논문은 이집트의 3대 도시인 포트사이드시에 조성된 공업단지 부지에 분말두유, 쌀전분 및 과일 분말 쥬스 등을 가공하기 위한 공장 설립에 관한 경제성을 분석한 연구에 관한 것으로, 이집트의 기상환경, 국민들의 습관 등에 비추어 타당한 것으로 판명되었다. 그 중 경제성 분석을 한 것의 결과를 제시한다.