한국약용작물학회:학술대회논문집

한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
권호 표지

개박하의 부위별 항산화효과 및 페놀함량.플라보노이드 함량 비교

Comparision of Antioxidant Activities and Phenol, Flavonoids Content in the Various Parts from Nepeta cataria L.

  • 이숙영 (조선대학교 단백질소재연구센터) ;
  • 권수정 (조선대학교 단백질소재연구센터) ;
  • 박상언 (충남대학교 식물자원학부)
  • Lee, Sook-Young (Research Center for Proteineous Materials, Chosun University) ;
  • Kwon, Soo-Jung (Research Center for Proteineous Materials, Chosun University) ;
  • Park, Sang-Un (Division of Plant Science & Resources, Chungnam National University)
  • 발행 : 2008.05.08
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