한국식품저장유통학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference)

한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)
권호 표지

품종 및 저장온도가 토마토의 저장성에 미치는 영향

  • 박미정 (건양대학교 식품생명공학과) ;
  • 서정아 (건양대학교 식품생명공학과) ;
  • 임지순 (건양대학교 식품생명공학과) ;
  • 백명화 (논산농산물수출물류센터) ;
  • 고호성 (논산농산물수출물류센터) ;
  • 윤대권 (논산농산물수출물류센터)
  • 발행 : 2007.11.02
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