한국작물학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference)

한국작물학회 (The Korean Society of Crop Science)
권호 표지

한국 재래 조의 전분특성

Characterization of Starches Separated from Native Korean Foxtail Millet

  • 김상국 (경북농업기술원 생물자원연구소) ;
  • 이봉호 (경북농업기술원 생물자원연구소) ;
  • 이상철 (경북대학교 농학과) ;
  • 이인중 (경북대학교 농학과)
  • Kim Sang-Kuk (Institute for Bioresources Research, Gyeongbuk Provincial ATA) ;
  • Lee Bong-Ho (Institute for Bioresources Research, Gyeongbuk Provincial ATA) ;
  • Lee Sang-Chul (Dept. of Agronomy, Kyungpook National University) ;
  • Lee In-Jung (Dept. of Agronomy, Kyungpook National University)
  • 발행 : 2006.04.01
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