산초(Zanthoxylum schinifolium) buthanol 추출물의 경구투여가 고지방식이 흰쥐 간조직의 지질과산화 및 황산화 효소 활성에 미치는 영향

  • 장미진 (대구가톨릭대학교 식품영양학과) ;
  • 권은혜 (대구가톨릭대학교 식품영양학과) ;
  • 홍정희 (대구가톨릭대학교 식품영양학과) ;
  • 최정화 (진주국제대학교 식품과학부) ;
  • 이순재 (대구가톨릭대학교 식품영양학과)
  • Published : 2005.04.08