Proceedings of KHEA Conference (대한가정학회:학술대회논문집)

The Korean Home Economics Association (대한가정학회)
권호 표지

지식경영 도입을 위한 패밀리 레스토랑의 지식기반환경 분석

  • 전수연 (상명대학교 생활환경학과 외식영양학) ;
  • 홍완수 (상명대학교 외식영양학)
  • Published : 2005.04.30
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