Proceedings of the Culinary Society of Korean Academy Conference (한국조리학회:학술대회논문집)
- 2005.04a
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- Pages.119-134
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- 2005
A Study on the Participants Motives Factor and Effectiveness of the Skill Competition
기능경기대회의 참가동기 요인과 효과성에 관한 연구 - 요리직종을 중심으로 -
- Min, Kye-Hong (College of Culture and Tourism, Jeonju University)
- 민계홍 (전주대학교 문화관광대학)
- Published : 2005.04.30
Abstract
Keywords