수삼 보관조건에 따른 중량감소와 유리당 조성의 변화

  • 장진규 (KT&G중앙연구원 인삼연구소) ;
  • 김천석 (KT&G중앙연구원 인삼연구소) ;
  • 노길봉 (KT&G중앙연구원 인삼연구소) ;
  • 조병구 (KT&G중앙연구원 인삼연구소)
  • 발행 : 2005.05.20