Comparison of Grain Quality between Chinese Parboiled and Domestic Rice

국내산 브랜드 쌀과 중국산 찐쌀의 품질 비교 분석

  • 원종건 (경상북도 농업기술원) ;
  • 안덕종 (경상북도 농업기술원) ;
  • 김세종 (경상북도 농업기술원) ;
  • 박소득 (경상북도 농업기술원) ;
  • 최경배 (경상북도 농업기술원) ;
  • 이상철 (경북대학농업생명과학대학식물생명과학부) ;
  • 손재근 (경북대학농업생명과학대학식물생명과학부)
  • Published : 2005.10.01