Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 2004.10a
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- Pages.384-387
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- 2004
Pantoea spp.에서 분리한 호냉성 ${\beta}-Galactosidase$ 의 생화학적 특성 및 우유 내 유당분해 활성
- Published : 2004.10.29
Abstract
겨울철 토양에서
Keywords