한국산 및 중국산 십전대보탕 재료의 일반성분과 식이섬유소에 관한 연구

  • 김대진 (동아대학교 식품과학부) ;
  • 김기철 (동아대학교 식품과학부) ;
  • 김지민 (부경대학교 사료영양연구소)
  • Published : 2004.05.14