Proceedings of the EASDL Conference (동아시아식생활학회:학술대회논문집)

2004.10a
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Pages.131-144
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2004

The East Asian Society of Dietary Life (동아시아식생활학회)

권호 표지

일본에서의 참깨 및 참기름의 전통적 이용과 그 전망

다케다다마미 (聖카타리나大學短期大學部) ;
나가시마마유미 (名古屋經濟大學短期大學部) ;
후쿠다야스코 (名古屋女子大學)

Published : 2004.10.22

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Abstract

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