Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference (한국식품조리과학회:학술대회논문집)

Korean Society of Food and Cookery Science (한국식품조리과학회)
권호 표지

소비자검사 및 칼라칩을 이용한 한과의 기호색 연구

  • 김희섭 (수원대학교 식품영양학과) ;
  • 이정희 (이대 아시아식품영양학연구소)
  • Published : 2004.10.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Keywords