Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference (한국식품조리과학회:학술대회논문집)

Korean Society of Food and Cookery Science (한국식품조리과학회)
권호 표지

나노메터 크기의 은입자가 냉장고 용기의 야채품질에 미치는 영향

  • 김혜영 (용인대학교 식품영양학과) ;
  • 이인선 (용인대학교 식품영양학과) ;
  • 이승민 (용인대학교 식품영양학과) ;
  • 이지현 (용인대학교 식품영양학과) ;
  • 백수련 (용인대학교 식품영양학과) ;
  • 박선빈 (용인대학교 식품영양학과)
  • Published : 2004.10.01
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