농촌에서의 부부가족과 외짝가족에 대한 식생활 및 건강행동 비교

  • 정금주 (농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소) ;
  • 조영숙 (농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구) ;
  • 이승교 (수원대학교 식품영양학과)
  • Published : 2004.05.01

Abstract

도시에서 일반적으로 우려하는 불규칙한 식사와 업무상 스트레스에 노출되고, 육체적노동 감소로 인하여 오는 비만 등을 건강위험인자로 보는데 비하여 농촌주민은 건강과 식생활환경이 도시와 상이한 차이를 보여 준다. 농업노동이 과도한 육체 노동을 포함하고 있으며, 농촌사회의 고령화와 함께 가정운영 책임을 혼자 맡은 외짝가족은 더 많은 어려움에 처해 있을 것으로 생각된다. (중략)

Keywords