한국생물공학회:학술대회논문집
- 2003.10a
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- Pages.240-240
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- 2003
Bioconversion of fructose to mannitol using Leuconostoc sp. strain immobilized on activated carbon
- Hwang, Seung-Gyun ;
- Kim, Mi-Seop ;
- Jang, Yeong-Sang ;
-
Heo, Sang-Seon
;
-
Yu, Seon-Gyun
;
- Jeong, Gyeong-Hwan
- 황승균 (중부대학교 식품생명공학과) ;
- 김미섭 (중부대학교 식품생명공학과) ;
- 장영상 (중부대학교 식품생명공학과) ;
-
허상선
(중부대학교 식품생명공학과)
;
-
유선균
(중부대학교 식품생명공학과)
;
- 정경환 (충주대학교 식품생명공학과)
- Published : 2003.10.22
Abstract
Keywords