Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

Bifidobacteria의 세포표면 소수성과 Caco-2 Cell 부착성에 관한 연구

  • 임광세 ((주)한국야쿠르트 중앙연구소) ;
  • 이재환 ((주)한국야쿠르트 중앙연구소) ;
  • 김용희 ((주)한국야쿠르트 중앙연구소) ;
  • 백영진 ((주)한국야쿠르트 중앙연구소) ;
  • 김현욱 (서울대학교 유과학 및 미생물학연구실)
  • Published : 2003.06.13
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