글루코사민 유도체 급여 돈육의 저장기간중 육질변화

• 박범영 (축산기술연구소) ;
• 김진형 (축산기술연구소) ;
• 조수현 (축산기술연구소) ;
• 채현석 (축산기술연구소) ;
• 김동훈 (축산기술연구소) ;
• 김용곤 (축산기술연구소) ;
• 김희경 ((주)이코바이오) ;
• 이종문 (축산기술연구소)

• Park, Beom-Yeong ;
• Kim, Jin-Hyeong ;
• Jo, Su-Hyeon ;
• Chae, Hyeon-Seok ;
• Kim, Dong-Hun ;
• Kim, Yong-Gon ;
• Kim, Hui-Gyeong ;
• Lee, Jong-Mun

• 발행 : 2003.06.13

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