한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
- 한국축산식품학회 2003년도 제31차 춘계 학술대회
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- Pages.159-159
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- 2003
글루코사민 유도체 급여 돈육의 저장기간중 육질변화
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박범영
(축산기술연구소) ;
- 김진형 (축산기술연구소) ;
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조수현
(축산기술연구소) ;
- 채현석 (축산기술연구소) ;
- 김동훈 (축산기술연구소) ;
- 김용곤 (축산기술연구소) ;
- 김희경 ((주)이코바이오) ;
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이종문
(축산기술연구소)
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Park, Beom-Yeong
;
- Kim, Jin-Hyeong ;
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Jo, Su-Hyeon
;
- Chae, Hyeon-Seok ;
- Kim, Dong-Hun ;
- Kim, Yong-Gon ;
- Kim, Hui-Gyeong ;
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Lee, Jong-Mun
- 발행 : 2003.06.13