(${\beta}-carotene$ 첨가식이가 알콜성 지방간 쥐의 지질과산화물 수준과 항산화효소 활성에 미치는 영향)

  • 이은희 (인하대학교 식품영양학과) ;
  • 천종희 (인하대학교 식품영양학과)
  • Published : 2003.10.31