한국영양학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference)

한국영양학회 (The Korean Nutrition Society)
권호 표지

한국산 칡(Pueraria thunbergiana)의 에스트로겐성에 관한 연구

  • 최석영 (울산대학교 생활과학부 식품영양학) ;
  • 김소정 (울산대학교 생활과학부 식품영양학) ;
  • 박철 (울산대학교 생활과학부 식품영양학) ;
  • 김혜경 (울산대학교 생활과학부 식품영양학) ;
  • 신완철 (울산대학교 생활과학부 식품영양학)
  • 발행 : 2003.05.24
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