국내 시판 차류의 항산화 효과

  • 최용민 (충북대학교 식품공학과, 생물건강산업개발연구센터) ;
  • 신정진 (충북대학교 식품공학과, 생물건강산업개발연구센터) ;
  • 박주미 (충북대학교 식품공학과, 생물건강산업개발연구센터) ;
  • 이준수 (충북대학교 식품공학과, 생물건강산업개발연구센터)
  • Published : 2003.05.24