실크 펩타이드의 활성 산소 억제 효과

• 이성희 ((주) 아미노젠 중앙연구소) ;
• 홍이진 ((주) 아미노젠 중앙연구소) ;
• 주상섭 (서울대학교 약학대학 제약학과) ;
• 노숙령 (중앙대학교 식품영양학과) ;
• 황은성 (서울시립대학교 생명과학과)

• Lee, Seong-Hui ;
• Hong, Lee-Jin ;
• Ju, Sang-Seop ;
• No, Suk-Ryeong ;
• Hwang, Eun-Seong

• 발행 : 2003.05.24

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