한정식 1인분량에 따른 식단 평가 -대구지역 한정식 전문업소 중심으로-

  • 이인숙 (대구가톨릭대학교 식품영양학과) ;
  • 최봉순 (대구가톨릭대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 2003.05.24