Proceedings of KHEA Conference (대한가정학회:학술대회논문집)
- 2003.04a
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- Pages.157-157
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- 2003
봄철 한일 시판김치의 품질특성에 대하여
- Han, Jae-Suk ;
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Sinhaeng, Sogue
;
- Lee, Sin-Jeong ;
- Jo, Yeon-Suk ;
- Lee, Seung-Eon ;
- Mija, Daegokgui ;
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Ryunggu, Namchul
- 한재숙 (영남대학교 생활과학대학 생활과학부) ;
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소궤신행
(영남대학교 생활과학대학 생활과학부) ;
- 이신정 (영남대학교 생활과학대학 생활과학부) ;
- 조연숙 (영남대학교 생활과학대학 생활과학부) ;
- 이승언 (경도부립대학 인간환경학부 식보건학과) ;
- 대곡귀미자 (경도부립대학 인간환경학부 식보건학과) ;
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남출륭구
(경도부립대학 인간환경학부 식보건학과)
- Published : 2003.04.26
Abstract
Keywords