육류 엑기스분말류로부터 휘발성 조사물질 검출을 위한 최적 분석조건의 구명

• Cha, Yong-Jun ;
• Kim, Hun ;
• Jo, U-Jin ;
• An, Jun-Seok

• 차용준 (창원대학교 식품영양학과) ;
• 김훈 (창원대학교 식품영양학과) ;
• 조우진 (창원대학교 식품영양학과) ;
• 안준석 (창원대학교 식품영양학과)

• Published : 2003.10.10

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