육류 엑기스분말류로부터 휘발성 조사물질 검출을 위한 최적 분석조건의 구명

  • 차용준 (창원대학교 식품영양학과) ;
  • 김훈 (창원대학교 식품영양학과) ;
  • 조우진 (창원대학교 식품영양학과) ;
  • 안준석 (창원대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 2003.10.10