한국생명과학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Life Science Conference)

한국생명과학회 (Korean Society of Life Science)
권호 표지

동치미에서 분리한 Lactobacillus sp. FF-3가 생산하는 bacteriocin의 최적 생산조건

  • 박진철 (동아대학교 생명자원과학대학 응용생명공학부) ;
  • 차재영 (동아대학교 생명자원과학대학 응용생명공학부) ;
  • 조영수 (동아대학교 생명자원과학대학 응용생명공학부)
  • 발행 : 2003.10.10
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