젖산의 생물공학적 생산 및 산업적 응용

  • 윤종선 (전남대학교 공과대학 응용화학공학부, 생물산업기술연구소) ;
  • 문세권 (전남대학교 공과대학 응용화학공학부, 생물산업기술연구소) ;
  • 위영중 (전남대학교 공과대학 응용화학공학부, 생물산업기술연구소) ;
  • 류화원 (전남대학교 공과대학 응용화학공학부, 생물산업기술연구소)
  • Published : 2003.04.11