한국섬유공학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Fiber Society Conference)

한국섬유공학회 (The Korean Fiber Society)
권호 표지

재생 키틴의 특성에 미치는 인산 용매의 영향

The effect of phosphoric acid on the structural properties of regenerated chitin

  • 오병호 (충남대학교 섬유공학과) ;
  • 유용 (충남대학교 섬유공학과) ;
  • 박원호 (충남대학교 섬유공학과)
  • Oh, Byung-Ho (Department of Textile Engineering, Chungnam National University) ;
  • You, Young (Department of Textile Engineering, Chungnam National University) ;
  • Park, Won-Ho (Department of Textile Engineering, Chungnam National University)
  • 발행 : 2003.10.01
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초록

키틴은 N-acethyl-D-glucosamine이 $\beta$-(1$\longrightarrow$4) 결합한 천연 고분자이며, 게나 새우 등의 갑각류, 오징어 등의 연체류, 그리고 곤충류 및 균류의 세포벽 등에 광범위하게 분포되어 있다. 키틴은 지구상에 존재하는 천연 다당류 중에 셀룰로오스 다음으로 많은 양이 존재하며 흡착성, 보습성, 유화성 및 생분해성을 가진 무독성 물질이고 항균작용, 생체적합성 등 다양한 특성을 기능을 가진다. 그러나, 분자내에 존재하는 아세트아미노기가 분자간의 수소결합으로 매우 강하게 결합되어 있기 때문에 화학약품에 대한 내성이 강할 뿐만 아니라 물과 대부분의 일반 유기용매에 녹지 않기 때문에 그 용도가 한정되어 있다. (중략)

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