Development and Performance Evaluation of an Automatic Vacuum Packer

자동진공포장기의 개발 및 성능평가

  • 엄천일 (전남대학교 농업생명과학대학 생물산업공학과) ;
  • 정종훈 (전남대학교 농업생명과학대학 생물산업공학) ;
  • 이갑현 (세진테크㈜)
  • Published : 2003.07.01

Abstract

2004년 쌀 시장개방을 대비하고 갈수록 높은 소비자의 구미요구에 맞은 고품질 쌀을 생산하기 위하여 특수미 및 영양미의 생산이 시급하다. 더 나아가 우리 농가의 생산소득을 높이기 위해서 경쟁력이 강한 고품질의 농산물이 반드시 개발되어야 한다. 최근에 국내에서 여러 가지 특수미가 유통 및 판매되고 있다. 예를 들자면, 배아미, 발아현미, 무세척미, 기능성 쌀 등을 들 수 있겠다. (중략)

Keywords