Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference (한국어업기술학회:학술대회논문집)
- 2003.05a
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- Pages.237-238
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- 2003
사료내 단백질과 지질 함량이 동자개의 성장과 체조성에 미치는 영향
Abstract
사료는 어류양식 생산 단가 중 30∼60%를 차지하는 중요한 요인이며, 본격적인 양식을 위해서는 양식 대상 어종에 적합한 배합사료 개발을 통한 양식생산성 향상과 생산 단가의 절감이 필요하다. 이를 위해서는 양식 대상 어종이 요구하는 필수 영양소의 종류와 요구량을 구명하는 연구가 선행되어야 한다. 이중 단백질은 어류의 성장에 필수적인 영양소이며, 사료의 영양 성분 중 높은 함량과 비용을 차지한다. (중략)
Keywords