Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

Citrus Bioflavonoids와 이의 유도체 및 대사산물을 이용한 고지혈증 및 동맥경화의 예방 및 치료에 관한 연구

  • 정태숙 (한국생명공학연구원 지질대사연구실) ;
  • 이철호 (한국생명공학연구원 실험동물실) ;
  • 오구택 (한국생명공학연구원 발생/분화연구실) ;
  • 이상구 (한국생명공학연구원 지질대사연구실) ;
  • 최명숙 (경북대학교 식품영양학과) ;
  • 복성해 (한국생명공학연구원 지질대사연구실)
  • Published : 2003.04.01
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Abstract

Keywords